一个账号发布问卷数量有限制吗？

没有限制。

每份问卷设置题目数量有限制吗？

没有限制。每份问卷可以设置多道题目，但是根据答题用户的接受程度，20道题目以内为最佳。同时题目数量增加会提高每份问卷的单价。