在MAC系统下使用IntelliJ IDEA时，可能会遇到顶部菜单栏消失的问题。这可能是因为某些配置或设置导致的。下面是一些解决这个问题的方法：
- 检查菜单栏的显示设置：在IDEA的顶部菜单中选择’View’，确保’Show Main Toolbar’选项是勾选的。如果这个选项被取消勾选，菜单栏就会隐藏起来。勾选上它后，菜单栏应该就会重新显示出来。
- 检查快捷键设置：有可能某个快捷键操作错误地隐藏了菜单栏。你可以检查快捷键设置，确保没有误按哪个隐藏菜单栏的快捷键。
- 检查系统设置：在MAC系统偏好设置中，检查是否设置了隐藏菜单栏。如果设置了隐藏菜单栏，那么在某些应用中菜单栏可能会消失。取消这个设置应该能解决这个问题。
- 重启IDEA：如果以上方法都没有解决问题，可以尝试重启IDEA。有时候，简单的重启就能解决一些不明原因的问题。
- 更新IDEA版本：如果你使用的是较旧的IDEA版本，可能会存在一些已知的BUG。更新到最新版本的IDEA可能会解决这个问题。
- 检查插件：有些插件可能会干扰IDEA的正常运行，包括菜单栏的显示。可以尝试禁用一些插件，看看是否是某个插件导致的问题。
- 重置IDEA配置：如果以上方法都不能解决问题，最后可以考虑重置IDEA的配置。在设置中找到’Restore Default Settings’选项，点击它可以将IDEA的所有设置恢复到默认状态。请注意，这会删除你所有的自定义配置和插件设置，所以请谨慎操作。
如果以上方法都不能解决你的问题，建议联系IDEA的技术支持或者在相关的技术论坛上寻求帮助。记住，处理这类问题时一定要耐心，有时候可能需要一些时间来找到问题的根源并解决它。