iOS播放器没有音量调节的接口，经测试，可以通过如下方式调节音量：

#import

......

MPMusicPlayerController *mp = [MPMusicPlayerController applicationMusicPlayer];

mp.volume = 1.0f; 

volume设置为0就可以实现静音；

另外，在iOS7之后，volume 属性Deprecated了，可以使用另外一种方式MPVolumeView实现，经测试也是可以的：

MPVolumeView* volumeView = [[MPVolumeView alloc] init];

//find the volumeSlider

UISlider* volumeViewSlider = nil;

for (UIView *view in [volumeView subviews]){

    if ([view.class.description isEqualToString:@"MPVolumeSlider"]){

        volumeViewSlider = (UISlider*)view;

        break;

    }

}

[volumeViewSlider setValue:1.0f animated:YES];

[volumeViewSlider sendActionsForControlEvents:UIControlEventTouchUpInside];

参考链接：http://stackoverflow.com/questions/19218729/ios-7-mpmusicplayercontroller-volume-deprecated-how-to-change-device-volume-no/24993026#24993026

另外，测试中发现，iOS的音量设置是全局的，不能针对每个App的音量单独设置，之前竟然不知道